蜜雪冰城隔夜柠檬水“塌房” 平价绝非“盾牌” 食品安全是底线｜有一说一
□赖芳杰
以平价饮品而受年轻人喜欢的蜜雪冰城，因售隔夜柠檬水“塌房”。据《经视直播》栏目，在蜜雪冰城湖北宜昌凝集新天地门店，记者发现，有店员将当天剩余的柠檬切片和橙子切片藏在操作台下方的置物柜，预备第二天运用。另一天，店长将白日用剩余的一杯柠檬切片和一杯橙子切片装进不锈钢桶中，再将桶常温放置在门店旮旯。
这些操作都不契合食物安全卫生操行，也推翻了人们对该品牌的信赖度。在顾客的斥责声中，也有少量声响宣布：“四元一杯的柠檬水，不能要求太高了。”看似在为品牌说情，实则是以“廉价无好货”的刻板思想，混杂对食物安全的据守。
产品的平价，绝非“盾牌”。廉价，也不能就该“没好货”。食物安全国家规范GB 7101-2022明确规定，现制饮料需在制造后2小时内饮用结束。这看似苛刻的规范背面，是微生物繁衍的科学规则：常温环境下，柠檬汁的pH值（2.5左右）虽能按捺部分细菌成长，但无法阻挠耐酸菌的增殖。试验数据显现，放置24小时的柠檬水样本中，菌落总数可达初始值的1000倍以上，其间不乏大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等致病菌种。
在动辄十几二十元的奶茶价格战中，蜜雪冰城的柠檬水，以四元一杯的贱价，占有着商场不小比例。但企业不能因“价廉”献身“质优”，将食物安全的危险转嫁到顾客头上，一起也侵犯了顾客知情权。
食物安全是底线，也是企业的生命线。顾客的信赖不是能够讨价还价的产品，而是需要用良知与职责精心看护的稀缺资源。现在，蜜雪冰城宣布整改新规，要求柠檬一概不过夜，毁掉后需摄影上传总部。顾客等待的，不仅仅是本应新鲜供给的食饮，更应有整个职业对食物安全敬畏心的真实觉悟。
告发/反应
相关文章
美墨边境城市产生突击事情致1人逝世
据外媒报导，一名墨西哥国家移民局工作人员30日在美墨边境城市华雷斯市郊遇袭身亡。12月30日，救援人员在美墨边境城市华雷斯市郊搬运遇害者遗体。新华社/法新12月30日，救援人员在美墨边境城市华雷斯市郊...
98年世界杯冠军法国队首发11人近况：名宿名帅聚集，后继有人
作为世界足坛的一支劲旅，法国队尽管在前史上也出现出过普拉蒂尼、方丹等超级巨星，但是却直到1998年在法国本乡举办的那届世界杯，雅凯才带领法国队在决赛中3:0打败其时如日中天的巴西队，初次赢得世界杯冠军...
青未了｜问 茶
问 茶文｜王柏红初冬，喜迁新居，朋友送来精品茶盘和紫砂壶，爱不释手，加之本来也喜爱喝点儿茶，用紫砂壶沏出来的确滋味更佳，气候逐步变冷，约上几个朋友，坐在家中新装的茶馆，赏着雪景品着香茶，很是惬意。新年...
特朗普：我国能够供给协助
据“实在交际”网站音讯，当地时间12月8日，特朗普在其个人账号发文呼吁俄乌两边应赶快停火并打开和谈，并表明我国能够对此供给协助。“阿萨德现已下台了。他逃离了自己的国家。他的维护者，由普京领导的俄罗斯，...
逆天！男人试驾时接连撞毁5辆豪车，只为“求职抵债”
近来，南京一男人林某先后在两家豪华车4S店试驾，先是试驾奥迪时撞毁3辆车及展台，次日又在奔驰4S店撞坏两辆车，形成近80万元丢失。两次事端恰好是同一名交警来处理，他置疑存在人为成心的或许。面临警方的讯...
上市公司严重资产重组新规九关键：引进私募“反向挂钩”，紧缩审阅流程
证监会进一步深化上市公司并购重组商场变革。5月16日晚间，证监会表明，为遵循履行党的二十届三中全会精神和《国务院关于加强监管防备危险推进资本商场高质量开展的若干定见》等要求，在深化调研证明的基础上发布...