蜜雪冰城，也坐不住了？
来历：我国新闻周刊
蜜雪冰城5元的柠檬水，3元的冰淇淋，你还会买吗？
蜜雪冰城多家门店在小程序发布公告，称“结合门店运营状况，12月16日起，本店堂食/小程序APP饮品（含冰淇淋系列）门市价加1元”。依据门店公告和点单价格，蜜雪冰城的一些抢手平价产品亦在提价规模之列，早年价格4元的冰鲜柠檬水，现在价格5元，原价格2元的冰淇淋现在3元。
此次提价触及广州、深圳、北京部分门店，其他门店坚持原价。且此次提价首要触及小程序点单和堂食，第三方外卖渠道价格不变。
对此，不少网友表明现在蜜雪冰城和其他奶茶店团购价格差不多了，蜜雪冰城“不再具有性价比”，还有网友半开玩笑地戏弄道：小雪你要是这样咱们就要聊聊卫生问题了哈。此前，蜜雪冰城曾多次被曝出门店卫生问题，但在相关事情谈论区，总有网友表明“都这么廉价了，还要求它啥”。
但也有网友表明了解，表明现在各项本钱都在上涨，仅仅提价1元不算多。
只提价1元的蜜雪冰城为什么会被吐槽？提价后，顾客还会持续和蜜雪冰城“你爱我，我喜欢你”吗？
蜜雪冰城，提价不行？
一个“扎心”的现实：顾客对提价的反响，与产品提价的频率有关。具体来说便是，提价频率越高的产品，顾客越或许习以为常。
蜜雪冰城尽管在数年间也悄然提价了几回，比方2023年9月，蜜雪冰城多款饮品价格有上调，蜜桃四季春和咖啡系列饮品均提价1元，现在又是一次提价，但整体来说，蜜雪冰城的提价频率仍然不算很高。
且之前仅仅部分产品提价，更多产品价格仍然不变，现在不涨则已，一涨便是全线产品都提价1元，也难怪能引起人们重视了。
并且，蜜雪冰城的提价更像是一个信号，让不少网友嘀咕：贱价现制饮品年代莫非要一去不复返了？
说到蜜雪冰城，不少人的榜首反响便是“平价”“合算”，2元的冰淇淋和4元的柠檬水是很多顾客心中的“白月光”。即便有其他品牌推出价格差不多的产品，如蜜雪冰城旗下的走运咖也有2元、3元冰淇淋，但蜜雪冰城的“贱价”标签仍是牢牢贴在了人们心头，乃至于，不少顾客寄希望于蜜雪冰城将自己爱喝的饮品价格打下来。
但现在，连主打性价比的蜜雪冰城都提价了，这是否意味着现制饮品职业价格都要上涨？
此外，提价也与顾客的价格灵敏度脱不开关连。
价格是影响顾客心思及行为的最首要要素，即便在今日顾客收入遍及进步的年代，价格的影响仍然是不行忽视的。关于不同产品的价格改变，顾客会呈现不同的反响，其实便是价格灵敏度不同的体现。
一般来说，顾客对产品价格的心思反响程度的强弱与该产品价格改变起伏的巨细多呈同方向改变——产品价格改变起伏越大，顾客对产品价格的反响程度也就越大；相反则反响程度越小。
按价格改变起伏来说，蜜雪冰城某些产品的提价起伏乃至高过奢侈品。此次冰淇淋从2元涨到3元，提价起伏为50%。2023年9月蜜雪冰城的部分产品提价1元，其时的涨幅为14%~25%，比LV、GUCCI抢手包款每年6%~20%的涨幅还高，给人的直观感触，就如同网友的谈论：“打工人饮品什么时分能比奢侈品涨得还多了。”
其次，产品类型也会影响价格灵敏度。通常状况下，顾客对常常购买的日用品价格改变很灵敏，而对购买次数少的高级消费品的价格改变则比较愚钝。越是与日常日子密切相关、购买频率越高的产品，顾客对其价格灵敏性越高，反响越显着。相反，非日子必需品、购买频率低的产品，顾客对其价格灵敏性就低、反响相对缓慢。
蜜雪冰城明显更倾向于日子必需、购买频率高的产品，顾客对其价格灵敏一些也是正常的。
一起，蜜雪冰城巅峰时期在全球有三万多家门店，掩盖城市从一线到十八线小县城，这也是为什么很多人会重视到蜜雪冰城的提价并活跃评论。
总的来说便是，蜜雪冰城自身走的是群众消费道路，消费集体关于价格的灵敏度相对要高，其价格一变天然就会遭到更多评论。
提价也能促消费？
同样是提价，与以为奢侈品提价或许会拉动消费不同，蜜雪冰城提价则被以为有“劝退”顾客的或许，这是为什么？
在一些状况下，提价能促进消费的原理能够这样解说。
在各种产品价格遍及上升时，会使顾客预期未来价格将持续上升，添加即期需要量；反之，则预期未来价格将持续下降，削减即期需要量，发生“买涨不买落”心思。尤其是在购买一些奢侈品、古玩文物的时分，正是由于价格的进步，让顾客们信任这些东西会越来越贵重，价值也相应得到进步。
在心思学上，这种状况又被称为凡勃伦效应，指的是顾客对一种产品需求的程度因其标价较高而不是较低而添加。它反映了人们进行浪费性消费的心思希望。产品价格定得越高，越能遭到顾客的喜爱。
一个典型的比如，香奈儿2022年的财报显现，其收入增加的一半都要归功于价格上涨，另一半则是价格上涨激起的抢购潮。三年九次提价后，香奈儿中号 Classic Flap 包的价格现已打破七万人民币，是2022年全国人均可支配收入的两倍。
奢侈品提价买不起仍是买不起，但被我们当作“自己人”的平价饮品居然也提价，很难不被拿出来评论。
“不是奈雪喝不起，而是蜜雪冰城更有性价比”已然成为了一种日子态度，在不改产品的状况下，蜜雪冰城的全线提价，或许真的会“劝退”一部分顾客。
相关文章
四元的柠檬水、两元的冰淇淋……蜜雪冰城靠什么撑起千亿市值？
潮新闻客户端 记者 顾喆翡 甘居鹏图据视觉我国“你爱我，我喜欢你，蜜雪冰城甜美蜜。”3月3日，不同造型的“雪王”在港交所一字排开大跳主题曲，迎来了专归于它的甜美韶光，如此新颖的敲钟方法也让网友直呼接地...
卖4元柠檬水的蜜雪冰城，是怎样月赚4个亿的｜消费巴士
来历：消费巴士伴随着招股书的更新，蜜雪冰城打响了2025年冲刺IPO的榜首枪。财报显现，到2024年9月30日，它在全球具有超45000家门店，门店数量超越了建立已有53年的星巴克。从2022年到20...
靠着4元柠檬水上市，蜜雪冰城怎样就赚到钱了？
靠着4块钱一杯的柠檬水，新茶饮“新王登基”。3月3日，蜜雪冰城正式登陆港交所，成为继奈雪的茶、茶百道、古茗之后的“新茶饮第四股”。后发制人，顶着新茶饮开盘即破发的魔咒，蜜雪冰城不只守住了200港元的发...
对标蜜雪冰城？古茗上新3元“鲜活柠檬水”引热议
00:10近来，古茗上新的“一杯冰水”和“鲜活柠檬水”引发网友热议。有网友猜想，古茗这是在测验走贱价道路，甚至有网友以为古茗是在“对标蜜雪冰城的冰鲜柠檬水”。告发/反应...
古茗上新3元“鲜活柠檬水”被指“对标蜜雪冰城”，客服回应“是否走贱价道路”
近来，古茗上新的“一杯冰水”和“鲜活柠檬水”引发网友热议。其间，“一杯冰水”定价 1 元，“鲜活柠檬水”中杯定价3元，扣头后仅需2.5元。不少网友晒出尝鲜感触，直呼“好喝”，“（折后）2.5元，不敢睁...
蜜雪冰城隔夜柠檬水“塌房” 平价绝非“盾牌” 食品安全是底线｜有一说一
□赖芳杰以平价饮品而受年轻人喜欢的蜜雪冰城，因售隔夜柠檬水“塌房”。据《经视直播》栏目，在蜜雪冰城湖北宜昌凝集新天地门店，记者发现，有店员将当天剩余的柠檬切片和橙子切片藏在操作台下方的置物柜，预备第二...