蜜雪冰城，也坐不住了？

liukang20243个月前 (05-26)正能量吃瓜826

来历：我国新闻周刊

蜜雪冰城5元的柠檬水，3元的冰淇淋，你还会买吗？

蜜雪冰城多家门店在小程序发布公告，称“结合门店运营状况，12月16日起，本店堂食/小程序APP饮品（含冰淇淋系列）门市价加1元”。依据门店公告和点单价格，蜜雪冰城的一些抢手平价产品亦在提价规模之列，早年价格4元的冰鲜柠檬水，现在价格5元，原价格2元的冰淇淋现在3元。

图源：北京市蜜雪冰城月坛店小程序截图

此次提价触及广州、深圳、北京部分门店，其他门店坚持原价。且此次提价首要触及小程序点单和堂食，第三方外卖渠道价格不变。

对此，不少网友表明现在蜜雪冰城和其他奶茶店团购价格差不多了，蜜雪冰城“不再具有性价比”，还有网友半开玩笑地戏弄道：小雪你要是这样咱们就要聊聊卫生问题了哈。此前，蜜雪冰城曾多次被曝出门店卫生问题，但在相关事情谈论区，总有网友表明“都这么廉价了，还要求它啥”。

图源：小红书截图

但也有网友表明了解，表明现在各项本钱都在上涨，仅仅提价1元不算多。

只提价1元的蜜雪冰城为什么会被吐槽？提价后，顾客还会持续和蜜雪冰城“你爱我，我喜欢你”吗？

蜜雪冰城，提价不行？

一个“扎心”的现实：顾客对提价的反响，与产品提价的频率有关。具体来说便是，提价频率越高的产品，顾客越或许习以为常。

蜜雪冰城尽管在数年间也悄然提价了几回，比方2023年9月，蜜雪冰城多款饮品价格有上调，蜜桃四季春和咖啡系列饮品均提价1元，现在又是一次提价，但整体来说，蜜雪冰城的提价频率仍然不算很高。

且之前仅仅部分产品提价，更多产品价格仍然不变，现在不涨则已，一涨便是全线产品都提价1元，也难怪能引起人们重视了。

并且，蜜雪冰城的提价更像是一个信号，让不少网友嘀咕：贱价现制饮品年代莫非要一去不复返了？

说到蜜雪冰城，不少人的榜首反响便是“平价”“合算”，2元的冰淇淋和4元的柠檬水是很多顾客心中的“白月光”。即便有其他品牌推出价格差不多的产品，如蜜雪冰城旗下的走运咖也有2元、3元冰淇淋，但蜜雪冰城的“贱价”标签仍是牢牢贴在了人们心头，乃至于，不少顾客寄希望于蜜雪冰城将自己爱喝的饮品价格打下来。

但现在，连主打性价比的蜜雪冰城都提价了，这是否意味着现制饮品职业价格都要上涨？

蜜雪冰城提价的帖子谈论区，不少网友表明“天塌了”|图源：小红书截图

此外，提价也与顾客的价格灵敏度脱不开关连。

价格是影响顾客心思及行为的最首要要素，即便在今日顾客收入遍及进步的年代，价格的影响仍然是不行忽视的。关于不同产品的价格改变，顾客会呈现不同的反响，其实便是价格灵敏度不同的体现。

一般来说，顾客对产品价格的心思反响程度的强弱与该产品价格改变起伏的巨细多呈同方向改变——产品价格改变起伏越大，顾客对产品价格的反响程度也就越大；相反则反响程度越小。

按价格改变起伏来说，蜜雪冰城某些产品的提价起伏乃至高过奢侈品。此次冰淇淋从2元涨到3元，提价起伏为50%。2023年9月蜜雪冰城的部分产品提价1元，其时的涨幅为14%~25%，比LV、GUCCI抢手包款每年6%~20%的涨幅还高，给人的直观感触，就如同网友的谈论：“打工人饮品什么时分能比奢侈品涨得还多了。”

图源：蜜雪冰城《关于秋冬季产品及价目表调整的阐明》文件截图

其次，产品类型也会影响价格灵敏度。通常状况下，顾客对常常购买的日用品价格改变很灵敏，而对购买次数少的高级消费品的价格改变则比较愚钝。越是与日常日子密切相关、购买频率越高的产品，顾客对其价格灵敏性越高，反响越显着。相反，非日子必需品、购买频率低的产品，顾客对其价格灵敏性就低、反响相对缓慢。

蜜雪冰城明显更倾向于日子必需、购买频率高的产品，顾客对其价格灵敏一些也是正常的。

一起，蜜雪冰城巅峰时期在全球有三万多家门店，掩盖城市从一线到十八线小县城，这也是为什么很多人会重视到蜜雪冰城的提价并活跃评论。